„Perfekcyjna kobieta to suka”

20170205_093927Dziś dostałam książkę od mamy: „Perfekcyjna kobieta to suka”. Zamierzam ją przeczytać i wtedy dodam komentarz, co uważam o niej i o treści w niej zawartej. Jednak dziś muszę coś napisać. O sobie.

Czytaj dalej

Uwielbiam… spędzać czas z przyjaciółmi

Nauka jazdyDziś byliśmy całą rodzinką u naszych przyjaciół. Wieczór upłynął na głośnych rozmowach. Wspomnieniach z ostatniego wyjazdu do Karpacza. Oglądaliśmy filmy ze stoku i po raz kolejny mogliśmy przeżyć nasze narciarskie ferie. Drugi raz wspólnie byliśmy w Karpaczu. Tylko tym razem udało nam się poznać nowe zakątki i mimo początkowych perypetii okazało się, że nowe „doświadczenia” są dobre.

Czytaj dalej

Sernik czekoladowo-orzechowy bez pieczenia- a la Rocher

20170128_185911
Wczoraj zaprosiłam przyjaciół wieczorem i postanowiłam przygotować nowe ciasto. Mój wybór padł na sernik z nutellą i mascarpone. Ostatnio często wypróbowuję przepisy z nutellą i są to bardzo udane próby. Muszę przyznać, że ten przepis wejdzie do mojego imprezowego menu, ponieważ moje dzieci rozsmakowały się w nim i dziś kiedy zjadły po ostatnim małym kawałeczku pytały czy mogę go zrobić znów. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu.

Czytaj dalej

Ferie na nartach w Karpaczu

20170119_104646W tym roku ferie postanowiliśmy spędzić w Karpaczu. W zasadzie poddałam się bez zbędnych pytań pomysłowi moich przyjaciół i wykupiłam kupon na Gruponie pobyt w Pensjonacie Monali w Karpaczu. I okazało się, że trafiliśmy świetnie.

Czytaj dalej

Sernik gotowany z mascarpone na herbatnikach

2017-01-12 23.36.00Dziś urodziny mojej mamy. Postanowiłam do prezentu dołączyć coś słodkiego i zrobiłam sernik gotowany z mascarpone na herbatnikach z polewą czekoladową. Od lat taki sernik gotowany jadłam u mojej szwagierki, sama jakoś nie zabierałam się za gotowanie sernika. Teraz kiedy chcę zrobić szybkie ciasto, sięgam po wiaderko twarogu i szybko przygotowuję serniczek na herbatnikach. Nie wymaga pieczenia. Jedynym warunkiem jest leżakowanie w lodówce minimum 12 godzin, ale to małe wymaganie.

Czytaj dalej