Sernik czekoladowo-orzechowy bez pieczenia- a la Rocher

20170128_185911
Wczoraj zaprosiłam przyjaciół wieczorem i postanowiłam przygotować nowe ciasto. Mój wybór padł na sernik z nutellą i mascarpone. Ostatnio często wypróbowuję przepisy z nutellą i są to bardzo udane próby. Muszę przyznać, że ten przepis wejdzie do mojego imprezowego menu, ponieważ moje dzieci rozsmakowały się w nim i dziś kiedy zjadły po ostatnim małym kawałeczku pytały czy mogę go zrobić znów. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu.

Czytaj dalej

Ferie na nartach w Karpaczu

20170119_104646W tym roku ferie postanowiliśmy spędzić w Karpaczu. W zasadzie poddałam się bez zbędnych pytań pomysłowi moich przyjaciół i wykupiłam kupon na Gruponie pobyt w Pensjonacie Monali w Karpaczu. I okazało się, że trafiliśmy świetnie.

Czytaj dalej

Sernik gotowany z mascarpone na herbatnikach

2017-01-12 23.36.00Dziś urodziny mojej mamy. Postanowiłam do prezentu dołączyć coś słodkiego i zrobiłam sernik gotowany z mascarpone na herbatnikach z polewą czekoladową. Od lat taki sernik gotowany jadłam u mojej szwagierki, sama jakoś nie zabierałam się za gotowanie sernika. Teraz kiedy chcę zrobić szybkie ciasto, sięgam po wiaderko twarogu i szybko przygotowuję serniczek na herbatnikach. Nie wymaga pieczenia. Jedynym warunkiem jest leżakowanie w lodówce minimum 12 godzin, ale to małe wymaganie.

Czytaj dalej

Dieta- dwumiesięczne efekty

dietaPrzez dwa miesiące dzielnie zmagam się ze zrzucaniem kilogramów. Przez dwa miesiące schudłam 6 kg. Mój plan jest znacznie ambitniejszy, dlatego nie będzie na razie zdjęć przed i po. Poczekam na bardziej spektakularny efekt. Od dwóch miesięcy zmieniłam swój sposób odżywiania. Codziennie szykuję sobie jedzenie w pojemniczki i noszę do pracy tony pudełek. Jest to dość uciążliwe, ale efekty sprawiają, że nie narzekam.

Czytaj dalej

„Mamma mia” na wieczór z dziećmi

Właśnie siedzę z dziećmi i oglądam film „Mamma mia”. Ten film przypomina mi beztroskę wakacji spędzanych w Grecji. Widoki w filmie przywodzą na myśl widoki, które oglądałam będąc na Zakintos czy na Kos. Błękit wody, piękne plaże, słońce. Och jakże cudownie  byłoby się znów znaleźć na wyspach!

Czytaj dalej

Sałatka gyros- hit imprez

2017-01-10-12-29-10Od lat na imprezy robię sałatkę gyros. I na każdej imprezie cieszy się niesłabnącą popularnością. W tym roku na urodziny córki postanowiłam postawić kilka nowości i kilka starych wypróbowanych potraw, w tym właśnie tę sałatkę. I o dziwo poszła jako pierwsza. Jednak przeszukując bloga w poszukiwaniu przepisu okazało się, że go nie zamieściłam. Nadrabiam swój błąd dziś. Czytaj dalej

Pijana Śliwka -ciasto cudownie kremowe

pijana śliwkaPrzedstawiam mojego faworyta wśród nowości na moim stole. Ciasto niesamowicie słodkie, niesamowicie kremowe i z nutą rumu w pysznych śliwkach. Pyszności. Oczywiście dieta poszła w kąt, kiedy tylko spróbowałam tego ciasta. Dlatego rezerwuję ten przepis na wielkie okazje, aby wytrwać w moich postanowieniach.

Czytaj dalej