Przygotowania do greckiego wieczoru

grecki wieczór, fot: Dorota/pisanienakolanie.plWymyśliłam sobie, że moja przygoda z Grecją w tym roku, nie może się jeszcze zakończyć. W piątek byłam wstępnie umówiona z przyjaciółmi na wieczór i postanowiłam, że będzie to wieczór grecki. Przejżałam moją książeczkę z przepisami greckimi, wybrałam potrawy i zakupiłam produkty. W spiżarni stały zakupione na wyjeździe wina z Zakynthos oraz ouzo. Do jedzenia postanowiłąm przygotować przekąski: frykadeliki z cukini- kolokithokeftedes, klopsiki z tuńczyka- tonokeftedes, tzatziki oraz pomidory faszerowane. Sałatkę przygotowałam z własnych przepisów,  wypróbowaną i zamówioną przez koleżankę z rukolą i suszonymi pomidorami. Ciasto przywieźli goście. Muszę przyznać, że niespodziewanie dla siebie samej miałam tego dnia cudowny nastrój. Udało mi się spokojnie przygotować kolację, między innymi dzięki mojemu starszemu dziecku, które zajęło się młodszym. A wieczorem spędziłam naprawdę świetnie czas w gronie przyjaciół, jedząc greckie potrawy.

Dorota

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge