Czekoladowe brownie Składniki: 2 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki ciemnego kakao 1 szkl zsiadłego z 2 łyżeczkami sody oczyszczonej 1 szkl oleju 2 jajka ze szczyptą soli Składniki suche wrzucić do miski i wymieszać. Do składników mokrych wlać mokre. Wymieszać. Na koniec wlać 1 szkl wrzątku. Przełożyć do formy 20×30 cm wysmarowanej tłuszczem.Piec w temp …
Zazwyczaj sama robię torty na różne okoliczności rodzinne. Nie robię wprawdzie ozdób jak cukiernik, ale jakoś sobie radzę. A i niebagatelna jest różnica kosztu ciasta. Wolę wydać na prezent lub sobie coś kupić. Stąd co urodziny to torciki …
Uwielbiam święta, A tegoroczne wypadły tuż przed niedzielą. I dzięki temu trwały o jeden dzień dłużej. Święta to czas kiedy już nic nie musimy. Nie musimy się śpieszyć i biec żeby coś zdążyć zrobić. Przynajmniej ja tak mam. Pierwszego dnia świąt spędzam u mamy. Jedziemy na późne śniadanie po którym oglądamy filmy. Czasem uda się …
Co roku zastanawiamy się u kogo ma być wigilia, w tym roku z powodów zawodowych była u rodziców. I to jak dla nas w nietypowej porze, bo o godzinie 17.00 zasiedliśmy do stołu. Dziwnie bo bez dzielenia się opłatkiem. Jednak cała reszta oprawy świątecznej pozostała. Zatem nasz ukochany barszcz z uszkami, który uwielbiam. Gołąbki z …
Składniki: 500g mięsa mielonego, 3 papryki tri colour, słoik pieczarek solonych lub 500g pieczarek świeżych duszonych z solą, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka fasoli czerwonej , 2 słoiki sosu meksykańskiego…nie pamiętam jakiej firmy, kiedyś kupowałam 2 butelki sosu słodko pikantnego Heinz Mięso na patelnię podsmażyć I poddusić z wodą. Następnie pieczarki z papryką- poddusić. Wlewamy …
SKŁADNIKI:3 pojedyncze filety kurczaka2 łyżki stołowe przyprawy gyros/kebab1 średnia czerwona cebula5 średnich ogórków konserwowych (np. korniszonów)1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasoli1 lub 1/2 sałaty lodowej1 mały słoiczek ketchupu2 łyżki oleju roślinnego do smażenia kurczakaSos:2-3 łyżki szklanki majonezu1 duży jogurtu greckiego1-2 ząbki czosnku1 pęczek koperkusól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIEFilety opłukać, osuszyć, oczyścić z błonek i kostek. …
Od młodych lat zawsze miałam talent do pieczenia i gotowania. Z resztą w domu moich rodziców, każdy miał jakieś obowiązki. Wraz z siostrą od podstawówki robiłyśmy obiady i pomagałyśmy na święta. Nic dziwnego, że w dorosłym życiu przedkładam swoje wypieki i jedzonko robione własnoręcznie nad kupne specjały. Wciąż poszukuję nowych przepisów I modyfikuję je wg …
Ostatnie dni wypełnione po brzegi zadaniami. W zasadzie czasem zastanawiam się, jak ja to ogarniam? A jednak kiedy zbliża się weekend, a ja mam w planie gości. Zabieram się za wymyślanie menu. Bardzo często robię szybki i łatwy w przygotowaniu tort czekoladowy. Sprawdza się I na wielkie okoliczności I na spotkanie z przyjaciółmi. Przedstawię przepis …