Blog wynikający z potrzeby pisania
Blog wynikający z potrzeby pisania
pieczenie i gotowanie
Ambasador jest ciastem, które robię już od ponad 20 lat. Przepis dostałam od cioci mojego męża po jednej z imprez, na której mnie zachwycił. I przyznam, że kilka lat go nie robiłam aż moi goście się o niego upomnieli. Dziś systematycznie pojawia się na moim stole w zależności od pory roku raz z brzoskwiniami w …
Sałatka jarzynowa w moim domu zajmuje bardzo ważne miejsce. Jest we wszystkie święta oraz większość imprez urodzinowych. Dlatego właściwie dobrane proporcje składników są niesamowicie ważne. Dodatkowo ilość tej sałatki jest idealna na jedną dużą salaterkę.SAŁATKA JARZYNOWA 30 dkg marchewki 20 dkg korzenia pietruszki10 dkg selera 30 dkg ziemniaków 4 jajka1 jabłko30 dkg ogórków kiszonych 1 …
Czekoladowe brownie Składniki: 2 szklanki drobnego cukru 2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki ciemnego kakao 1 szkl zsiadłego z 2 łyżeczkami sody oczyszczonej 1 szkl oleju 2 jajka ze szczyptą soli Składniki suche wrzucić do miski i wymieszać. Do składników mokrych wlać mokre. Wymieszać. Na koniec wlać 1 szkl wrzątku. Przełożyć do formy 20×30 cm …
Jak efektownie dekorować torty
Uwielbiam święta, A tegoroczne wypadły tuż przed niedzielą. I dzięki temu trwały o jeden dzień dłużej. Święta to czas kiedy już nic nie musimy. Nie musimy się śpieszyć i biec żeby coś zdążyć zrobić. Przynajmniej ja tak mam. Pierwszego dnia świąt spędzam u mamy. Jedziemy na późne śniadanie po którym oglądamy filmy. Czasem uda się …
Co roku zastanawiamy się u kogo ma być wigilia, w tym roku z powodów zawodowych była u rodziców. I to jak dla nas w nietypowej porze, bo o godzinie 17.00 zasiedliśmy do stołu. Dziwnie bo bez dzielenia się opłatkiem. Jednak cała reszta oprawy świątecznej pozostała. Zatem nasz ukochany barszcz z uszkami, który uwielbiam. Gołąbki z …
Składniki: 500g mięsa mielonego 3 papryki tri colour 1 słoik pieczarek solonych lub 500g pieczarek świeżych duszonych z solą 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 1 słoik sosu meksykańskiego lub pikantnego 1 butelkę passaty pomidorowej Mięso wrzucam na patelnię i podsmażam. Następnie dodaję pieczarki z odrobiną wody i duszę pod pokrywką. Tak samo robię …
Przepis na sałatkę gyros- hit imprez
Ciasto, z herbatnikami i karmelem
Ostatnie dni wypełnione po brzegi zadaniami. W zasadzie czasem zastanawiam się, jak ja to ogarniam? A jednak kiedy zbliża się weekend, a ja mam w planie gości. Zabieram się za wymyślanie menu. Bardzo często robię szybki i łatwy w przygotowaniu tort czekoladowy. Sprawdza się I na wielkie okoliczności I na spotkanie z przyjaciółmi. Przedstawię przepis …