Niektóre przepisy mają w sobie coś więcej niż tylko smak – niosą ze sobą historię, wspomnienia i odrobinę rodzinnego ciepła. Tak właśnie jest z tym ciastem czekoladowym, które po raz pierwszy zrobiłam dzięki mojej szwagierce. To ona podrzuciła mi ten przepis, a potem… sama zaczęła wpadać do mnie na kawałek ciasta, zamiast piec je u …
Kuchnia
pieczenie i gotowanie
🎂 Dekoracje domowych tortów, które robią efekt WOW – bez dyplomu cukiernika!
Jak efektownie dekorować torty
Świąteczne nic nie robienie
Uwielbiam święta, A tegoroczne wypadły tuż przed niedzielą. I dzięki temu trwały o jeden dzień dłużej. Święta to czas kiedy już nic nie musimy. Nie musimy się śpieszyć i biec żeby coś zdążyć zrobić. Przynajmniej ja tak mam. Pierwszego dnia świąt spędzam u mamy. Jedziemy na późne śniadanie po którym oglądamy filmy. Czasem uda się …
Wigilia w moim domu
Co roku zastanawiamy się u kogo ma być wigilia, w tym roku z powodów zawodowych taty była u rodziców. I to jak dla nas w nietypowej porze, bo o godzinie 17.00 zasiedliśmy do stołu. Dziwnie bo bez dzielenia się opłatkiem, takie ustalenia pandemiczne. Jednak cała reszta oprawy świątecznej pozostała. Był zatem nasz ukochany barszcz z …
🌶 Chili con carne po mojemu – rozgrzewająca zupa na każdą okazję
Chili con carne to danie, które od lat kojarzy mi się z ciepłem domowych spotkań i aromatem przypraw unoszącym się w kuchni. Choć klasyczna wersja pochodzi z kuchni tex-mex i bazuje na wołowinie, ostrych papryczkach oraz przyprawach takich jak kumin czy oregano, moja wersja jest nieco łagodniejsza, bardziej warzywna i idealna na imprezy. Pierwszy raz …
🥗 Sałatka gyros – warstwowa uczta na każdą okazję
Przepis na sałatkę gyros- hit imprez
🍫 Ciasto 3 BIT – mój sprawdzony przepis na słodki sukces
Ciasto 3 BIT to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów bez pieczenia, który od lat króluje w mojej kuchni. Połączenie herbatników, kajmaku, domowego budyniu i bitej śmietany tworzy wyjątkowo kremowy i efektowny wypiek, idealny na święta, urodziny czy weekendowy deser. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto z kajmakiem, które pokochają dzieci i dorośli — ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Szalona sobota od kuchni
Ostatnie dni wypełnione po brzegi zadaniami. W zasadzie czasem zastanawiam się, jak ja to ogarniam? A jednak kiedy zbliża się weekend, a ja mam w planie gości. Zabieram się za wymyślanie menu. Bardzo często robię szybki i łatwy w przygotowaniu tort czekoladowy. Sprawdza się I na wielkie okoliczności I na spotkanie z przyjaciółmi. Przedstawię przepis …







