Ambasador jest ciastem, które robię już od ponad 20 lat. Przepis dostałam od cioci mojego męża po jednej z imprez, na której mnie zachwycił. I przyznam, że kilka lat go nie robiłam aż moi goście się o niego upomnieli. Dziś systematycznie pojawia się na moim stole w zależności od pory roku raz z brzoskwiniami w …
Miejsce jak balsam na duszę
Każdy z nas ma takie miejsca, które powodują, że ich wszechświat się uspokaja. Jeśli jeszcze takiego nie znaleźliście – poszukajcie takiej cudownej odskoczni od codziennych obowiązków. Moim miejsce do życia i pracy jest Gdynia, tu żyję w szalonym tempie. Łączę pracę managera z byciem mamą, żoną oraz z intensywnym życiem towarzyskim. Mam wrażenie, że wciąż …
Sałatka jarzynowa królowa sałatek
Sałatka jarzynowa w moim domu zajmuje bardzo ważne miejsce. Jest we wszystkie święta oraz większość imprez urodzinowych. Dlatego właściwie dobrane proporcje składników są niesamowicie ważne. Dodatkowo ilość tej sałatki jest idealna na jedną dużą salaterkę.SAŁATKA JARZYNOWA 30 dkg marchewki 20 dkg korzenia pietruszki10 dkg selera 30 dkg ziemniaków 4 jajka1 jabłko30 dkg ogórków kiszonych 1 …
Czekoladowe brownie
Czekoladowe brownie Składniki: 2 szklanki drobnego cukru 2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki ciemnego kakao 1 szkl zsiadłego z 2 łyżeczkami sody oczyszczonej 1 szkl oleju 2 jajka ze szczyptą soli Składniki suche wrzucić do miski i wymieszać. Do składników mokrych wlać mokre. Wymieszać. Na koniec wlać 1 szkl wrzątku. Przełożyć do formy 20×30 cm …
Saneczkowanie w mieście
Dziś zamiast spędzać leniwie sobotę postanowiliśmy poszukać jakiejś górki do miejskiego saneczkowania. Przyznam, że w dzieciństwie nie wyjeżdżałam na ferie tylko kiedy był śnieg brałam sanki i szłam na okoliczną górkę. Niestety w mojej okolicy nie ma górki, która by spełniała nasze kryteria. Po zeszłorocznym wyjeździe na narty do Austrii obecne ferie to nieporozumienie. Zwabiona …
Koniec roku…Witam nowy 2021
Ten rok wszystkich zaskoczył. Zaczął się super. Wszystkim nam wydawało się, że Świat stoi otworem, A przed nami morze możliwości. Generalnie jakby się zastanowić są tacy, którzy dziś powiedzą, że ten rok otworzył przed nimi te możliwości. Są tacy, którzy potracili fortuny. A również i Ci którzy stracili bliskich. Jednak jeszcze w marcu nikt nie …
Świąteczne nic nie robienie
Uwielbiam święta, A tegoroczne wypadły tuż przed niedzielą. I dzięki temu trwały o jeden dzień dłużej. Święta to czas kiedy już nic nie musimy. Nie musimy się śpieszyć i biec żeby coś zdążyć zrobić. Przynajmniej ja tak mam. Pierwszego dnia świąt spędzam u mamy. Jedziemy na późne śniadanie po którym oglądamy filmy. Czasem uda się …
Wigilia w moim domu
Co roku zastanawiamy się u kogo ma być wigilia, w tym roku z powodów zawodowych była u rodziców. I to jak dla nas w nietypowej porze, bo o godzinie 17.00 zasiedliśmy do stołu. Dziwnie bo bez dzielenia się opłatkiem. Jednak cała reszta oprawy świątecznej pozostała. Zatem nasz ukochany barszcz z uszkami, który uwielbiam. Gołąbki z …
Dziś, jutro… a może teraz
Siedzę i myślę o moim blogu o powodach dla których powstał. Tyle czasu upłynęło od czasu kiedy rzetelnie siedziałam i pisałam. Były osoby , które czytały go, aby wiedzieć, co u mnie słychać. Zawsze miałam bogate pełne przemyśleń wnętrze, które czasem mnie przerastały. Dziś jako w pełni ukształtowana osoba mocno stąpająca po ziemi, układam sobie …