Czekoladowe brownie Składniki: 2 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki ciemnego kakao 1 szkl zsiadłego z 2 łyżeczkami sody oczyszczonej 1 szkl oleju 2 jajka ze szczyptą soli Składniki suche wrzucić do miski i wymieszać. Do składników mokrych wlać mokre. Wymieszać. Na koniec wlać 1 szkl wrzątku. Przełożyć do formy 20×30 cm wysmarowanej tłuszczem.Piec w temp …
Saneczkowanie w mieście
Dziś zamiast spędzać leniwie sobotę postanowiliśmy poszukać jakiejś górki do miejskiego saneczkowania. Przyznam, że w dzieciństwie nie wyjeżdżałam na ferie tylko kiedy był śnieg brałam sanki i szłam na okoliczną górkę. Niestety w mojej okolicy nie ma górki, która by spełniała nasze kryteria. Po zeszłorocznym wyjeździe na narty do Austrii obecne ferie to nieporozumienie. Zwabiona …
Torty na różne okazję
Zazwyczaj sama robię torty na różne okoliczności rodzinne. Nie robię wprawdzie ozdób jak cukiernik, ale jakoś sobie radzę. A i niebagatelna jest różnica kosztu ciasta. Wolę wydać na prezent lub sobie coś kupić. Stąd co urodziny to torciki …
Koniec roku…Witam nowy 2021
Ten rok wszystkich zaskoczył. Zaczął się super. Wszystkim nam wydawało się, że Świat stoi otworem, A przed nami morze możliwości. Generalnie jakby się zastanowić są tacy, którzy dziś powiedzą, że ten rok otworzył przed nimi te możliwości. Są tacy, którzy potracili fortuny. A również i Ci którzy stracili bliskich. Jednak jeszcze w marcu nikt nie …
Świąteczne nic nie robienie
Uwielbiam święta, A tegoroczne wypadły tuż przed niedzielą. I dzięki temu trwały o jeden dzień dłużej. Święta to czas kiedy już nic nie musimy. Nie musimy się śpieszyć i biec żeby coś zdążyć zrobić. Przynajmniej ja tak mam. Pierwszego dnia świąt spędzam u mamy. Jedziemy na późne śniadanie po którym oglądamy filmy. Czasem uda się …
Wigilia w moim domu
Co roku zastanawiamy się u kogo ma być wigilia, w tym roku z powodów zawodowych była u rodziców. I to jak dla nas w nietypowej porze, bo o godzinie 17.00 zasiedliśmy do stołu. Dziwnie bo bez dzielenia się opłatkiem. Jednak cała reszta oprawy świątecznej pozostała. Zatem nasz ukochany barszcz z uszkami, który uwielbiam. Gołąbki z …
Dziś, jutro… a może teraz
Siedzę i myślę o moim blogu o powodach dla których powstał. Tyle czasu upłynęło od czasu kiedy rzetelnie siedziałam i pisałam. Były osoby , które czytały go, aby wiedzieć, co u mnie słychać. Zawsze miałam bogate, przemyśleń, które czasem mnie przerastały. Zawsze wydawało mi się, że można napisać na swoim blogu, co się myśli. Mieć …
Książka na weekend- “Kolory pawich piór” Moyes
Czytacie książki? Ja -uwielbiam! Tym razem wpadł mi w ręce Moyes. I przyznam, ze ta książka czytała mi się nazwyczaj łatwo. Ciekawa historia. Suzana jest piękną kobietą, która zmuszona sytuacją finansową wraz z mężem wraca w rodzinne strony. Postanawia otworzyć sklepik kawiarnię Zakątek Pawich Piór. Miejsce to mimo introwertyczności właścicielki staje się miejscem wyjątkowym. Pewnego …
Chili con carne
Składniki: 500g mięsa mielonego, 3 papryki tri colour, słoik pieczarek solonych lub 500g pieczarek świeżych duszonych z solą, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka fasoli czerwonej , 2 słoiki sosu meksykańskiego…nie pamiętam jakiej firmy, kiedyś kupowałam 2 butelki sosu słodko pikantnego Heinz Mięso na patelnię podsmażyć I poddusić z wodą. Następnie pieczarki z papryką- poddusić. Wlewamy …
Sałatka Gyros idealne przenikanie się smaku
SKŁADNIKI:3 pojedyncze filety kurczaka2 łyżki stołowe przyprawy gyros/kebab1 średnia czerwona cebula5 średnich ogórków konserwowych (np. korniszonów)1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasoli1 lub 1/2 sałaty lodowej1 mały słoiczek ketchupu2 łyżki oleju roślinnego do smażenia kurczakaSos:2-3 łyżki szklanki majonezu1 duży jogurtu greckiego1-2 ząbki czosnku1 pęczek koperkusól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIEFilety opłukać, osuszyć, oczyścić z błonek i kostek. …