Jeśli szukasz pomysłu na efektowną i pyszną sałatkę imprezową, która zawsze znika ze stołu jako pierwsza – ta sałatka gyros będzie strzałem w dziesiątkę! Warstwowe połączenie soczystego kurczaka, chrupiących warzyw, aromatycznego sosu koperkowego i odrobiny ketchupu tworzy kompozycję, której trudno się oprzeć.
✅ Składniki:
- 3 pojedyncze filety z kurczaka
- 2 łyżki przyprawy gyros lub kebab
- 1 średnia czerwona cebula
- 5 średnich ogórków konserwowych (np. korniszonów)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1/2–1 główka sałaty lodowej
- 1 mały słoiczek ketchupu
- 2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Sos koperkowy:
- 2–3 łyżki majonezu
- 1 duży jogurt grecki
- 1–2 ząbki czosnku
- 1 pęczek świeżego koperku
- sól i pieprz do smaku
👩🍳 Przygotowanie:
- Kurczak: Filety umyj, osusz i oczyść. Pokrój w kostkę lub cienkie paski. Wymieszaj z przyprawą gyros/kebab i usmaż na rozgrzanym oleju. Odstaw do ostudzenia.
- Sos: W miseczce połącz jogurt z majonezem, przeciśniętym czosnkiem, drobno posiekanym koperkiem oraz solą i pieprzem.
- Warzywa:
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Ogórki konserwowe pokrój w plasterki lub kostkę.
- Kukurydzę i fasolę odsącz z zalewy.
- Sałatę lodową umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
- Układanie warstw: W dużej misce lub przezroczystym naczyniu układaj składniki w następującej kolejności:
- połowa sałaty lodowej
- kurczak
- cebula
- ketchup
- ogórki
- kukurydza
- fasola
- sos koperkowy
- pozostała sałata na wierzch
💬 Moja rada:
Ta sałatka to stały punkt mojego imprezowego menu. Goście ją uwielbiają – za smak, wygląd i to, że można ją przygotować wcześniej. Idealna na domówki, święta i rodzinne spotkania.
🍽️ Z czym podawać sałatkę gyros?
Sałatka gyros świetnie komponuje się z:
- zimne napoje – np. lemoniada, mrożona herbata lub klasyczna cola podkreślą imprezowy charakter dania
- pieczywem czosnkowym – chrupiące grzanki lub bagietka z masłem czosnkowym idealnie uzupełniają smak sałatki
- tortillami lub pitą – możesz zawinąć ją w placek i stworzyć domowego wrapa
- frytki lub ziemniaczki z piekarnika – to opcja na bardziej sycący posiłek
- jako dodatek do grilla – pasuje zarówno do mięs, jak i warzyw z rusztu
✅ Podsumowanie
Sałatka gyros to niezawodny hit każdej imprezy — kolorowa, warstwowa, pełna smaku i łatwa do przygotowania. Soczysty kurczak, chrupiące warzywa, aromatyczny sos koperkowy i odrobina ketchupu tworzą kompozycję, która zachwyca zarówno gości, jak i domowników. Możesz ją podać z pieczywem czosnkowym, tortillą lub jako dodatek do dań z grilla.
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na sałatkę imprezową, która zawsze się udaje — właśnie go znalazłeś!
