Czekoladowe brownie Składniki: 2 szklanki drobnego cukru 2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki ciemnego kakao 1 szkl zsiadłego z 2 łyżeczkami sody oczyszczonej 1 szkl oleju 2 jajka ze szczyptą soli Składniki suche wrzucić do miski i wymieszać. Do składników mokrych wlać mokre. Wymieszać. Na koniec wlać 1 szkl wrzątku. Przełożyć do formy 20×30 cm …
Saneczkowanie w mieście
Dziś zamiast spędzać leniwie sobotę postanowiliśmy poszukać jakiejś górki do miejskiego saneczkowania. Przyznam, że w dzieciństwie nie wyjeżdżałam na ferie tylko kiedy był śnieg brałam sanki i szłam na okoliczną górkę. Niestety w mojej okolicy nie ma górki, która by spełniała nasze kryteria. Po zeszłorocznym wyjeździe na narty do Austrii obecne ferie to nieporozumienie. Zwabiona …
Koniec roku…Witam nowy 2021
Ten rok wszystkich zaskoczył. Zaczął się super. Wszystkim nam wydawało się, że Świat stoi otworem, A przed nami morze możliwości. Generalnie jakby się zastanowić są tacy, którzy dziś powiedzą, że ten rok otworzył przed nimi te możliwości. Są tacy, którzy potracili fortuny. A również i Ci którzy stracili bliskich. Jednak jeszcze w marcu nikt nie …
Świąteczne nic nie robienie
Uwielbiam święta, A tegoroczne wypadły tuż przed niedzielą. I dzięki temu trwały o jeden dzień dłużej. Święta to czas kiedy już nic nie musimy. Nie musimy się śpieszyć i biec żeby coś zdążyć zrobić. Przynajmniej ja tak mam. Pierwszego dnia świąt spędzam u mamy. Jedziemy na późne śniadanie po którym oglądamy filmy. Czasem uda się …
Wigilia w moim domu
Co roku zastanawiamy się u kogo ma być wigilia, w tym roku z powodów zawodowych taty była u rodziców. I to jak dla nas w nietypowej porze, bo o godzinie 17.00 zasiedliśmy do stołu. Dziwnie bo bez dzielenia się opłatkiem, takie ustalenia pandemiczne. Jednak cała reszta oprawy świątecznej pozostała. Był zatem nasz ukochany barszcz z …
Dziś, jutro… a może teraz
Siedzę i myślę o moim blogu o powodach dla których powstał. Tyle czasu upłynęło od czasu kiedy rzetelnie siedziałam i pisałam. Były osoby , które czytały go, aby wiedzieć, co u mnie słychać. Zawsze miałam bogate pełne przemyśleń wnętrze, które czasem mnie przerastały. Dziś jako w pełni ukształtowana osoba mocno stąpająca po ziemi, układam sobie …
Książka na weekend- „Kolory pawich piór” Moyes
Czytacie książki? Ja -uwielbiam! Tym razem wpadł mi w ręce Moyes. I przyznam, ze ta książka czytała mi się nazwyczaj łatwo. Ciekawa historia. Suzana jest piękną kobietą, która zmuszona sytuacją finansową wraz z mężem wraca w rodzinne strony. Postanawia otworzyć sklepik kawiarnię Zakątek Pawich Piór. Miejsce to mimo introwertyczności właścicielki staje się miejscem wyjątkowym. Pewnego …
Chili con carne
Składniki: 500g mięsa mielonego 3 papryki tri colour 1 słoik pieczarek solonych lub 500g pieczarek świeżych duszonych z solą 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 1 słoik sosu meksykańskiego lub pikantnego 1 butelkę passaty pomidorowej Mięso wrzucam na patelnię i podsmażam. Następnie dodaję pieczarki z odrobiną wody i duszę pod pokrywką. Tak samo robię …
Chorwacja pierwszy zachwyt
To była nasza pierwsza wycieczka do Chorwacji. Czas był trudny, bo wszystko zamknięte pandemicznie. My postanowiliśmy nie odpuszczać wakacji. I ruszyliśmy z przyjaciółmi do wynajętego domu z basenem. Długo szukaliśmy finalnie nasz wybór padł na Medici w Mimicach. Okolica była przepiękna. Dawno tyle nie chodziłam pod tak strome górki, ale widoki zapierały widok w piersi. …