Dziś mój syn postanowił wykorzystać moją obecność w domu i poprosił o zrobienie pancaków na śniadanie. Jakoś przez lata nie był to typ na śniadania, który robiłam. Postanowiłam mu nie odmawiać i zrobić pancakes z bananami. Poszukałam inspiracji i proszę oto prosty przepis na pyszne placuszki.
SKŁADNIKI:
1 duży banan
180 ml mleka
2 jajka
200g mąki tortowej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia