Składniki:
500g mięsa mielonego
3 papryki tri colour
1 słoik pieczarek solonych lub 500g pieczarek świeżych duszonych z solą
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli czerwonej
1 słoik sosu meksykańskiego lub pikantnego
1 butelkę passaty pomidorowej
Mięso wrzucam na patelnię i podsmażam. Następnie dodaję pieczarki z odrobiną wody i duszę pod pokrywką. Tak samo robię z papryką. Wlewam kukurydzę z zalewą z puszki. Fasolę odcedzam. Na koniec dodaję gotowy sos i passatę….zero wysiłku. Można przyprawić do smaku solą, pieprzem, odrobiną cukru.
A podając w miseczce dodać kleks śmietany, bądź odrobinę sera… co kto lubie.
Smacznego!
