Dziś mój syn postanowił wykorzystać moją obecność w domu i poprosił o zrobienie pancaków na śniadanie. Jakoś przez lata nie był to typ na śniadania, który robiłam. Postanowiłam mu nie odmawiać i zrobić pancake z bananem. Poszukałam inspiracji i proszę oto prosty przepis na pyszne placuszki. SKŁADNIKI: 1 duży banan 180 ml mleka 2 jajka …
Kuchnia
pieczenie i gotowanie
Sałatka ziemniaczana – wiosenne grillowanie
Od wielu lat sałatka ziemniaczana towarzyszy wszystkim wiosennym imprezom i rozpalonemu grillowi w moim ogródku. Sezon grillowy kojarzy mi się z sałatką ziemniaczaną, grecką i drożdżówką z truskawkami i kruszonką. Sałatkę robię z ziemniaków wczesnych i ogórków małosolnych z dużą ilością kopru i szczypiorku. Lubię smak wczesnych warzyw na początku wiosny. SKŁADNIKI: 1,5 kg wczesnych …
Ciasteczkowy kopiec kreta
Goście pod drzwiami? Przepis na szybkie ciasto? W skrócie proste ciasto z ciasteczek, śmietany i bananów.
Kremowy smak Ambasadora
Lubisz aksamitny smak kremowego ciasta? Ambasador to ciasto z kremu budyniowego z owocami i galaretką.
Sałatka jarzynowa królowa sałatek
Sałatka jarzynowa w moim domu zajmuje bardzo ważne miejsce. Jest we wszystkie święta oraz większość imprez urodzinowych. Dlatego właściwie dobrane proporcje składników są niesamowicie ważne. Dodatkowo ilość tej sałatki jest idealna na jedną dużą salaterkę.SAŁATKA JARZYNOWA 30 dkg marchewki 20 dkg korzenia pietruszki10 dkg selera 30 dkg ziemniaków 4 jajka1 jabłko30 dkg ogórków kiszonych 1 …
Pyszności z Dos Amigos
Od kilku lat na mniejsze i większe okazje w naszym domu odwiedzamy restaurację Dos Amigos w Rumi. Lubimy klimat, który tu panuje. Podoba mi się nie tylko to co pojawia się na talerzu, ale i stworzony klimat w restauracji oraz na zewnątrz. Uwielbiam wielkie agawy, kolorowe talerze i klimatyczne wnętrza… Moim ukochanym daniem jest zupa …
Czekoladowe brownie
Czekoladowe brownie Składniki: 2 szklanki drobnego cukru 2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki ciemnego kakao 1 szkl zsiadłego z 2 łyżeczkami sody oczyszczonej 1 szkl oleju 2 jajka ze szczyptą soli Składniki suche wrzucić do miski i wymieszać. Do składników mokrych wlać mokre. Wymieszać. Na koniec wlać 1 szkl wrzątku. Przełożyć do formy 20×30 cm …
Proste i efektowne dekorowanie tortów
Jak efektownie dekorować torty
Świąteczne nic nie robienie
Uwielbiam święta, A tegoroczne wypadły tuż przed niedzielą. I dzięki temu trwały o jeden dzień dłużej. Święta to czas kiedy już nic nie musimy. Nie musimy się śpieszyć i biec żeby coś zdążyć zrobić. Przynajmniej ja tak mam. Pierwszego dnia świąt spędzam u mamy. Jedziemy na późne śniadanie po którym oglądamy filmy. Czasem uda się …
Wigilia w moim domu
Co roku zastanawiamy się u kogo ma być wigilia, w tym roku z powodów zawodowych taty była u rodziców. I to jak dla nas w nietypowej porze, bo o godzinie 17.00 zasiedliśmy do stołu. Dziwnie bo bez dzielenia się opłatkiem, takie ustalenia pandemiczne. Jednak cała reszta oprawy świątecznej pozostała. Był zatem nasz ukochany barszcz z …